Après avoir été employé communal pendant 8 ans au service des villages de Verdese et Nocario, Jules Pierre Quilghini vient de partir à la retraite. La municipalité de Nocario a offert à cette occasion une petite réception à laquelle était conviée la population du village.
Debout, de gauche à droite : Antoine Battesti, Paul Battesti (Maire), Anne-Marie Marcelli, Antoine-Joseph Battesti. Assis, de gauche à droite : Geneviève Forini, Marie-Françoise Giovannangeli, Jean-Claude Giudicelli.
Après plusieurs jours de mauvais temps, le ciel du village s’est enfin dégagé laissant apparaître le San Petrone dans son magnifique écrin blanc.
Des conditions idéales pour se balader comme ici à l’Aghia a e Chiostre à plus de mille mètres d’altitude dans un décor de carte postale.
Debout de gauche à droite : Jean Battesti, Ginou Forini, Jean Thomas Battesti, Paul Battesti (Maire), Joseph Guerrini, Benoit Stefani, Xavier Medori. Accroupi : Georges Ciavaldini. Absent : Benoît Marcelli
Avec l’arrivée de l’hiver et du froid c’est la période idéale pour faire la charcuterie. C’est aussi une facon de perpétuer une tradition ancestrale qui disparaît de plus en plus de nos villages de montagne.
Les cochons débarrassés de leurs soies sont prêts à être charcutés.
Figatelli et salsiccie au séchoir, pour une consommation ultérieure
Figatelli et salsiccie. Les prisutti ne vont pas tarder.